1、辣椒。專家建議盡量少吃。禁忌理由:所含的辣椒素可促進胰島素的分泌,但辣椒性熱、味辛,多食助熱生火,糖尿病患者。多屬陰虛火旺之體,幫應(yīng)習(xí)題少食。
2、甘薯。專家建議盡量少吃。禁忌理由:含糖量在20%以上,食用后血糖會明顯升高。
3、甜菜。專家建議盡量不吃。禁忌理由:含糖量高,糖尿病患者食用后血糖會明顯升高。
4、大蔥。專家建議盡量少吃。禁忌理由:蔥吃得多了易使人視線不清,對眼睛有一定的不良影響,糖尿病合并眼病者不宜多吃。
5、荸薺。專家建議盡量不吃。禁忌理由:含大量淀粉,淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
6、杏。專家建議盡量不吃。禁忌理由:性溫?zé)幔嗍骋咨匣?。糖尿病患者多屬陰虛?nèi)熱之體,且免疫力差,應(yīng)盡量不吃。
7、葡萄。專家建議盡量不吃。禁忌理由:含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖,糖尿病患者慎食。
8、柿子。專家建議盡量不吃。禁忌理由:除水分外,所含大部分為糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等),糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
9、桃。專家建議盡量不吃。禁忌理由:性熱,含糖量高,屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
10、蘆柑。專家建議盡量不吃。禁忌理由:除水分外,所含大部分為糖類物質(zhì),包括葡萄糖、果糖、木糖,多食易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。