孕婦補充維生素a時要注意補充的量,妊娠期的孕婦每天需要維生素a的量約8 000單位。孕婦需特別注意其安全用量,以免產(chǎn)生畸形兒。懷孕期間,最初攝取量不建議增加。哺乳期女性,在前6個月中可額外增加2500國際單位;后6個月額外增加2000國際單位。
孕婦懷孕期間一般會增加各種食物的攝入量,因此日常飲食中有足量的肉類、雞蛋和新鮮蔬菜是可以滿足孕婦維生素a的需要量。但是部分孕婦由于早孕反應(yīng)嚴(yán)重,胃口不佳或飲食調(diào)節(jié)不夠而導(dǎo)致缺乏維生素a,這時候可適當(dāng)補充,否則會因為維生素a缺乏而影響胎兒生長發(fā)育,引起胎兒生理缺陷,如中樞神經(jīng)、眼、耳、心血管、泌尿生殖系統(tǒng)等異常。
營養(yǎng)學(xué)家分析后指出,婦女妊娠期內(nèi),尤以孕前期3個月內(nèi),每天所攝入維生素a量超過15000國際單位則增加胎兒致畸的危險性。因此建議懷孕的婦女盡量少吃,最好是不要吃豬肝等維生素a含量高的動物肝臟類食物,以減少胎兒發(fā)生先天性缺陷的危險性。