維生素a是人體必須又無法自行合成的脂溶性維生素,是保持健康的皮膚、視力、細(xì)胞生長(zhǎng)以及再生所必需的。維生素a一般不能通過人體自動(dòng)合成,只能通過食物來攝取,孕婦吃什么補(bǔ)維生素a?
懷孕早期女性要盡量多吃含維生素a豐富的食物,維生素a含量豐富的食物有:胡蘿卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產(chǎn)品、豆類等,注意將這些食物搭配起來吃更利于維生素a的吸收。如果妊娠反應(yīng)重或嘔吐頻繁,進(jìn)食不足,可考慮藥物補(bǔ)充維生素A,即魚肝油丸,但應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,防止盲目或過量補(bǔ)充而致維生素A中毒的發(fā)生。
孕婦除應(yīng)遵照醫(yī)囑補(bǔ)充維生素a外,較安全的是從植物性食物中攝取β-胡蘿卜素,或類胡蘿卜素。β-胡蘿卜素或類胡蘿卜素含量豐富的食物有胡蘿卜、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
下面提供一些常見食物的維生素a含量值給孕媽媽們作為日常飲食的參考:
雞肝約含 3.4萬單位/100g 、豬肝約含 3.4萬單位/100g 、胡蘿卜約含 2200單位/100g、西蘭花約含 4000單位/100g 、菠菜約含 1600單位/100g 、芒果約含 4400單位/100g 。