高血壓在醫(yī)學(xué)上依然是難題,只能通過藥物及改變生活方式進(jìn)行控制病情。因此,常人如果不想為高血壓所困擾,是需要注意調(diào)節(jié)自己的生活方式,并在飲食上做好預(yù)防工作。
1、食物不過咸:限鹽。
健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。
2、食物不過甜:限糖。
最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等,建議主食要粗細(xì)搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。
3、食物不過膩:限制脂肪
生活中要限制家畜肉類(尤其是肥肉)、動(dòng)物油脂(如豬油)、奶油糕點(diǎn)等食物的攝入。每天不超過250克新鮮牛奶或酸奶。每天肉類控制在75克以內(nèi),主要是瘦肉,如豬、牛、羊、雞、鴨等禽類肉食。
4、食物不過辛:限制飲酒。
酒也屬于“辛”類食物,對于嗜酒如命的人群,專家建議男性每天飲酒精不超過30克,女性則減半量,孕婦不飲酒。不提倡飲高度烈性酒。
5、食物不過苦:過食可致食欲不振。
苦味食物主要是苦麥菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清熱,廣州地區(qū)氣候炎熱,適當(dāng)吃些有苦味的蔬菜是有好處的,可以清肝炎、心火。不過,苦味畢竟寒涼,過食則損傷脾胃,導(dǎo)致食欲不振、或腹痛腹瀉等,影響食物的消化吸收。