對于高血壓患者來說,食物真的是一個硬傷啊,很多吃的想吃卻吃不成。那么高血壓患者究竟不能吃什么呢?對于高血壓患者是有一些忌口的,那就是忌煙和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平時的一日三餐中還要注意三低三少,那就是低鹽、低脂、低熱量,少甜少酒少飲茶。
1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品:例如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等。因為這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發(fā)冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶,例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;腌咸菜、各種醬菜……因為辛辣的食物會誘使神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高。
3、忌食動物油脂,選用植物油。因為動物油里富含飽和脂肪酸,同時金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
4、忌食易脹氣的食物,像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過高,因此還是少吃。
5、忌飲酒過量:如白酒 。白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成,使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積,使心臟擴(kuò)大,引起高血壓和冠心病。因此,患有高血壓者,切勿多吃烈酒。
6、忌食鹽過量。吃鹽過量也是導(dǎo)致高血壓的一個重要原因。