家長應(yīng)該對患有川崎病的小兒多加注意,在飲食上應(yīng)以清淡、易消化的食物為主,而且要補(bǔ)充蛋白質(zhì),不宜吃過于熱氣的食物。下面來介紹幾種適合川崎病患者食用的菜譜供大家參考。
1、桑菊茶
材料:冬桑葉、杭菊花、夏枯草、羅漢果
做法:將所有材料清洗干凈浸泡備用;鍋內(nèi)加清水和全部材料,一起煎煮20分鐘;剩半碗分兩次服用即可。
桑葉有清肝明目、清肺潤燥的功效,菊花能清熱解毒,這款桑菊茶對風(fēng)熱感冒有一定療效,適合川崎病發(fā)熱期服用。
2、山楂淮山兔肉湯
材料:山楂、淮山、兔肉、大棗
做法:兔肉在沸水中過一遍,去除血腥味;鍋中加適量清水,將所有材料放入,用大火煲煮1-2個小時;出鍋調(diào)味即可食用。
兔肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),對人體恢復(fù)非常有益,山楂和淮山有助于人體對食物的消化吸收,適合川崎病恢復(fù)期的小孩食用。