飲食不當(dāng)極有可能導(dǎo)致痛風(fēng),通過食療治愈疾病,可以說是最健康,最方便的方法,而且還可以很美味。痛風(fēng)病人的飲食要有所禁,在日常生活中,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有利于預(yù)防并且盡早康復(fù)疾病。
1、多吃蔬菜和水果,適量補(bǔ)充維生素A、C、E,比如藍(lán)莓、櫻桃、香蕉、西蘭花、芹菜,這些含鉀質(zhì)的食物有助于減少尿酸沉淀,從而有助將其排出體外。
2、多吃含鐵、硒、鋅等礦物質(zhì)的食物,還要多喝水。比如米飯、饅頭、面食等食物,這些碳水化合物有益于排出尿酸。
3、適量補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物。比如牛奶、雞蛋。
4、注意少進(jìn)食肪,特別是痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪過多不利于排出尿酸。
5、忌辛辣刺激性調(diào)味品、含高嘌呤的食物、酸性類食物。其中酒精容易堆積體內(nèi)乳酸,不利于排出尿酸。