結(jié)核病患者飲食注意

肺結(jié)核患者在日常的飲食上也要注意相關(guān)的問(wèn)題，這樣不僅可以預(yù)防疾病的發(fā)生，還可以很好的進(jìn)行治愈。那么，肺結(jié)核病患者在飲食上應(yīng)該注意什么？

結(jié)核病人應(yīng)給予高蛋白和高熱量食物。肺結(jié)核的任何癥狀都會(huì)導(dǎo)致組織蛋白和熱能的嚴(yán)重?fù)p失。因此，食物中的蛋白質(zhì)和熱量供應(yīng)應(yīng)高于正常人，乳制品和蛋類每日供應(yīng)蛋白質(zhì)1.5至2.0克。動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)和蝦、瘦肉、豆制品和其他食物作為蛋白質(zhì)的來(lái)源。牛奶富含酪蛋白和鈣，是結(jié)核病人理想的營(yíng)養(yǎng)食品。維持患者正常體重的原則是提供熱量，并且可以每公斤體重40至50千卡供應(yīng)。

碳水化合物可以根據(jù)食物的數(shù)量供應(yīng)，沒(méi)有必要限制它，但不應(yīng)該吃脂肪，主要是植物油。維生素和無(wú)機(jī)鹽在結(jié)核病的康復(fù)中發(fā)揮重要作用，其中，維生素A具有增強(qiáng)人體抵抗疾病的作用。維生素B和維生素C可以改善機(jī)體代謝，增加食欲，改善肺和血管等組織功能。如果患者反復(fù)咯血，還應(yīng)增加鐵的供應(yīng)量，多吃綠葉蔬菜、水果和谷物，可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。