肝臟不好吃什么

肝臟不好的人要注意每天攝取足夠的維生素，碳水化合物，一日三餐要做到合理搭配，營養(yǎng)均衡。盡可能減少辛辣刺激類食物的攝取。下面咱們來看下，肝臟不好吃什么食物好。

1、蔬菜水果富含維生素C類，例如蘋果，獼猴桃，西紅柿等這類水果里面都含有豐富的維生素C，平常合理食用是對身體有好處的。它們對人體抗氧化，改善肝細胞代謝有很好的作用。

2、核桃，松子小米等富含維生素E，日常食用能夠保護肝細胞，促進脂肪酸，蛋白質(zhì)代謝。

3、魚肉類和蛋類食物里面含有豐富的蛋白質(zhì)，合理食用可以促進肝臟細胞的修復。

4、很多人認為肝臟不好的人不需要脂肪。這種想法是錯誤的。肝臟也是需要少量的脂肪的，所以低脂肪食物的攝入也是對護肝有利的。

5、糖類物質(zhì)的攝取也是非常有必要的。日常生活中的杏肉、酸棗、西紅柿等含有豐富的糖類，對增強肝免疫功能十分有益。