冬季養(yǎng)生粥有很多,根據(jù)不同的食材搭配又有不一樣的效果。那么在這里給大家推薦幾款好吃又受歡迎的養(yǎng)生粥,小板凳準備好了嗎?
1、枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米
做法:1)蓮子去心,大米洗干凈;
2)先把蓮子加適量水煮,取小半碗湯汁備用;
3)用鮮枸杞與大米適量共煮粥即可。
功效:大米,是我們常吃的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,搭配蓮子、枸杞,特別適合在冬天的時候食用。
2、八寶粥
材料:白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米
做法:1)將主要食材撿好洗凈,煮成半熟;
2)再用文火熬,當粥稀稠適中,最后再加糖即可食用。
功效:八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
3、臘八粥
材料:糯米100克、小紅豆20克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各20克、砂糖適量
做法:1)糯米洗凈,浸泡一晚;
2)小紅豆也洗凈,浸泡4小時;
3)把小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟;
4)再加入加糯米、紅棗、桂圓干一起煮熟;
5)再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效:改善虛弱體質,補血養(yǎng)心,防止便秘,如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的,也可以把糖換成鹽,也有一樣的效果。
4、山藥粥
材料:山藥30克、大米100克、紅糖適量
做法:1)山藥可以切碎或者研末,待用;
2)大米放鍋內加適量清水煮粥,煮開后再放入山藥一起煮;
3)稍煮一會,以紅糖調味即可。
功效:健脾益胃、益智寧神,還可以抗衰防老,對于食欲不振的孕早期媽媽很有好處哦。
5、韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許
做法:1)白米粥煮熟,適量韭菜切碎投入;
2)少許豬肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質,適合背寒氣虛、腰膝酸冷的人食用。
這幾款冬季養(yǎng)生粥,都是常見的,而且是有很好的效果的養(yǎng)生粥哦,不妨試試。