要想自己的寶寶能夠聰明過人,要有計劃的制定在懷孕期間益智食譜。下面來具體看下孕期益智食譜有哪些?
1.雙色海帶
海帶含有粗蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,無機(jī)鹽,鈣,鐵和胡蘿卜素。雞蛋白比例高,消化率高。它容易被人體吸收利用,具有強(qiáng)身健體的功效。
(1)將胡蘿卜,海帶和雞肉切成塊。用料酒雞酒,蔥姜汁,5克鹽和0.5克鹽腌,然后用3克濕淀粉徹底調(diào)勻。
(2)加熱鍋中的油并攪拌雞肉,直到它被小火燒破。攪拌海帶,攪拌剩下的酒。攪拌洋蔥姜汁,直到略微煮熟。
(3)將胡蘿卜放入剩余的鹽中攪拌至熟。加入味精,加入剩余的濕淀粉,即可食用。
2.美國酥魚
帶魚魚的脂肪含量高于正常魚,并具有降低膽固醇的作用。魚還含有豐富的鎂,對心血管系統(tǒng)有良好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防心血管疾病,如高血壓和心肌梗塞。吃章魚和養(yǎng)肝血,有保健的益處。
(1)切大番茄,洋蔥片和青椒,備用。
(2)將魚帶到頭尾,清洗干凈,切成6厘米長的切片,用腌料腌5分鐘。
(3)鍋內(nèi)加入油30克,將生魚片上的章魚放入鍋中煎至金黃色介質(zhì)兩側(cè),取濾油。
(4)用10克鍋中剩余的油,加入洋蔥,青椒,西紅柿,炒香,然后加入香料煮沸,拿起放入盤中,放入魚面即成。