我們常說(shuō)一日之計(jì)在于晨,早餐要吃得像皇帝,自然在孕媽媽的世界里也一樣,早餐對(duì)于你來(lái)說(shuō)是特別重要的,那么又有哪幾樣營(yíng)養(yǎng)早餐?
1、蝦仁紫菜餛飩
材料:鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫菜5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
做法:1)鮮蝦去殼,去蝦線,用開水焯后,剁成細(xì)蓉狀;
2)木耳去雜,洗凈,剁碎;
3)蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,制成餡料;
4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩;
5)用鍋放水煮餛飩,煮熟;
6)用碗盛好紫菜、調(diào)味料、餛飩;
7)用滾燙的煮混沌的水澆入碗中即可。
2、排骨海帶面
材料:排骨150克、海帶100克雜面條100克,姜、食鹽適量。
做法:1)排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開后,把姜切片放入湯中同煮;
2)海帶泡發(fā)后,洗凈,放進(jìn)排骨湯中一起煮;
3)排骨、海帶九成熟時(shí),把面條放入繼續(xù)煮;
4)面熟后放入少許食鹽即可。