面包機(jī)挑選

想要隨心所欲做面包，需要購(gòu)買一臺(tái)面包機(jī)，滿足日常使用的需求。但市面上的面包機(jī)種類繁多，質(zhì)量參差不齊，選擇時(shí)應(yīng)掌握方法。那面包機(jī)怎么選呢？分享面包機(jī)的選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)給大家：

１、容量適中，比如家里有3個(gè)人，適宜選擇500g的面包機(jī)。若家里人口較多，應(yīng)該選擇容量大一點(diǎn)的面包機(jī)，比如700g或900g的面包機(jī)。

２、噪音小，因?yàn)槊姘鼨C(jī)夜里工作噪音大，會(huì)影響人的休息。國(guó)家規(guī)定噪音值為55分貝，超過(guò)就會(huì)對(duì)周圍事物形成干擾。

３、烘烤系統(tǒng)，不能只有一根發(fā)熱管，重要的是內(nèi)膽的材質(zhì)。如果內(nèi)膽厚度高，受熱均勻，相比普通的內(nèi)膽，使用壽命更長(zhǎng)，質(zhì)量更好。

４、外觀完好無(wú)損，最好耐腐蝕易清潔，并且隔熱性能好。如果面包機(jī)隔熱性能不好，一旦烘烤溫度過(guò)高，就會(huì)有異味散發(fā)出。

５、能自動(dòng)投放酵母或者其他配料，因?yàn)榻湍高^(guò)早投放，制作出來(lái)的面包口感不好，配料其實(shí)也是如此。

6、有預(yù)約功能，對(duì)于懶癌來(lái)說(shuō)無(wú)意就是福音。每天晚上把原料投進(jìn)去，設(shè)置好時(shí)間，第二天起床就能吃到新鮮的面包。

7、注意攪拌頻繁，攪拌面積越大越好，還有攪拌功能最好是變頻的，攪拌葉為單攪拌葉。

8、可以設(shè)置烤色程度，這樣制作面包時(shí)可以根據(jù)自身喜好來(lái)選擇，不然會(huì)影響到使用。