如何用酸奶機(jī)做米酒

家有酸奶機(jī)，還有一大好處是可以用來(lái)做米酒。米酒對(duì)孕婦和普通女性都有好處，自己也可以自制。那怎么用酸奶機(jī)做米酒呢？下面媽網(wǎng)告訴大家方法：

材料：糯米1000克，酒曲2克，涼開水適量。

做法：糯米清洗干凈，用清水浸泡6個(gè)小時(shí)，放在電飯鍋中蒸熟，記得用布隔著，這樣容易打散。打散時(shí)，加涼開水，分多次加。等糯米溫度下降后，加碾碎的酒曲，攪拌均勻，放在密封的瓶子里。放進(jìn)酸奶機(jī)，通電加熱，一直到加熱完為止。

食用：米酒的食用方法有很多種，比如可以將米酒舀出，直接食用，也可以米酒煨蛋吃，更可以做果味米酒、米酒圓子羹等，都是相當(dāng)不錯(cuò)的。有的人還會(huì)切水果丁，放入米酒中吃，味道杠杠的，又營(yíng)養(yǎng)健康。