藍(lán)莓果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,酸甜適度,含有豐富的營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等。如果你愛吃藍(lán)莓,又喜歡喝酸奶,可以自制藍(lán)莓酸奶。以下是酸奶機(jī)制作藍(lán)莓酸奶的流程,速get:
1、將新鮮的藍(lán)莓購買回來,清洗干凈,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成果汁,用果汁杯裝好。
2、將藍(lán)莓汁倒入容器中,倒入牛奶,加發(fā)酵劑,攪拌均勻,這樣藍(lán)莓酸奶的原液就做好了。
3、把酸奶機(jī)和容器清洗干凈,殺菌消毒,再將藍(lán)莓奶汁倒入容器中,蓋上蓋子。
4、插上酸奶機(jī)電源,通電加熱,讓牛奶發(fā)酵,大約需要半天到一天時間,發(fā)酵成功后,機(jī)器就會自動停止。
5、藍(lán)莓酸奶制作完成后,取出放進(jìn)冰箱,根據(jù)個人口味添加調(diào)料,再食用。