家有全自動酸奶機,不好好利用它,很浪費。為避免浪費,應該掌握制作酸奶的方法,日常抽空做酸奶。那怎么用酸奶機做酸奶呢?以下是正確步驟:
第一步,將全自動酸奶機清洗干凈,殺菌消毒,接著放在一旁,準備原材料。
第二步,通常制作酸奶都需要用到牛奶和發(fā)酵劑,牛奶可以去超市買,發(fā)酵劑到網(wǎng)上買。
第三步,等材料都到了之后,將牛奶倒入已經(jīng)消毒的容器中,接著倒入發(fā)酵劑,建議加發(fā)酵劑前,將它放進冰箱。
第四步,等兩者混合后,蓋上蓋子,放進酸奶機,通電加熱,溫度控制在35-45度之間,進行發(fā)酵。
第五步,查看酸奶是否發(fā)酵成“豆腐花”狀,如果是,表示制作成功,反之,則表示制作失敗,要重新嘗試。
第六步,將剩余的材料放回冰箱,清洗干凈酸奶機,下次再使用,記得不要放置太久再清洗。