新冰箱買回來(lái),首先打開(kāi)箱門,把內(nèi)箱里的附件安放好。接著用干凈的抹布擦拭表面和內(nèi)部。擦干凈后,正式啟動(dòng)冰箱,把溫度控制器調(diào)到中間的位置,插上電源,此時(shí),照明燈亮。為確保安全,應(yīng)該用試電筆試一下,看冰箱是否漏電,如果沒(méi)有,繼續(xù)操作冰箱。
接下來(lái),關(guān)閉箱門,大約5-15分鐘,等箱內(nèi)的溫度下降到適宜的溫度,再擺放食品。注意箱內(nèi)必須形成循環(huán)氣流,食物不能堆積過(guò)密,不然氣流受阻,會(huì)影響制冷效果。此外,食物與食物之間最好留有空隙,熟食放上面,生食放下面。水分較多的食物盡可能去除水分再放進(jìn)去。易腐爛的食物記得定期清理,不然,會(huì)讓冰箱有怪味。
如果需要制冷,可以在制冰盒盛開(kāi)水。制冰時(shí),為了不讓冰盒與冷凍室凍結(jié)在一起,應(yīng)該把冰盒底部的水擦干,并且墊上一層蠟紙,再放冰箱上去。正常情況下,3-4個(gè)小時(shí)就可以完成制冰。需要注意的是,制冰不是為了吃,而是為了制作冷飲。如果直接把冰塊吞到肚子里,很容易“鬧肚子”。