普通冰箱為單門結(jié)構(gòu),箱內(nèi)大部分空間是冷藏室,通常溫度控制在10度以下。只是在冰箱上方有一個冷凍室,溫度控制在-10度到-15度之間,能快速凍結(jié)冰塊,儲存低溫物品和食物。
這種冰箱只有一個蒸發(fā)器,所以冷藏室的降溫作用實際上是依靠整個箱內(nèi)空間上下部分空氣的比重發(fā)生變化,箱內(nèi)空氣形成自然對流循環(huán),使儲藏的食物得到冷卻。
冰箱上方的冷凍室內(nèi)有蒸發(fā)器,可放置制冰盒。在冷凍室的下部是許多擱架,可將果品盒、肉品盒、接水盒等放在擱架上。
在冰箱門的內(nèi)側(cè)還設(shè)有一排貨架,可以用于放置蛋品、瓶類、罐頭類食品等,方便取拿。為便于觀察,在冰箱內(nèi)還有照明燈,直接由微動開關(guān)控制,開門時照燈明亮,門關(guān)閉時切斷照明電源。
如果冰箱冷藏室結(jié)冰,需要排查原因,因為這不屬于一種正常現(xiàn)象,會影響食物的儲存。有的人在結(jié)冰量少的時候不會注意,但結(jié)冰量一旦多起來就要注意了,以免凍壞食物,造成不良影響。