芝士蛋糕分很多種,有原味、香草味、巧克力味等。如果你愛(ài)吃,可以自己做來(lái)吃。只要家里有電飯鍋或烤箱,就能做出美味的蛋糕。那芝士蛋糕怎么做呢?以下是具體的制作流程:
第一步,準(zhǔn)備做蛋糕所需的原料,包括奶油芝士400克、雞蛋250克、黃油200克、百利甜酒50克,餅干酥底適量,檸檬汁25克,白砂糖150克。
第二步,將黃油倒入碗中,放進(jìn)電飯煲中加熱到熔化,取出,再將奶油芝士切成塊,用微波爐解凍到柔軟。
第三步,把芝士放在盆中,加適量白砂糖,用攪拌器攪拌均勻,慢慢地邊攪拌邊加入雞蛋液,最后加入黃油、百利甜酒和檸檬汁,等攪拌均勻后,就可以做出好吃的芝士漿。
第四步,將餅干酥底均勻地鋪在電飯鍋的內(nèi)膽上,加入芝士漿,放進(jìn)電飯鍋中,按煮飯鍵進(jìn)行加熱,一直到蛋糕的表面呈金黃色,取出即成。