通常,人們經(jīng)常使用的是高溫消毒柜和低溫消毒柜。這兩種消毒柜使用時(shí)的注意事項(xiàng)都是不一樣的。那高溫消毒柜的使用注意事項(xiàng)有哪些呢?低溫消毒柜要怎么用?一起來看看吧。
高溫消毒柜
1、消毒柜供電電源插座的耐壓應(yīng)大于500V,與地線相接,符合用電標(biāo)準(zhǔn)。
2、使用前,將餐具多余的水倒掉,然后把餐具平整放入筐架上,不能重疊,也不能超載,以免造成支架損壞。
3、操作前,要關(guān)好門,一旦通電,柜門盡量不要再打開,以免影響消毒效果。
4、當(dāng)柜內(nèi)溫度達(dá)到125攝氏度,不要打開柜門取餐具,應(yīng)等溫度降低后,再取餐具,以免燙傷手部。
低溫消毒柜
1、通電前記得關(guān)閉柜門,防止臭氧溢出,在通電過程中不要打開柜門,斷電后不得在開門的狀態(tài)下再次接通電源。
2、為了增強(qiáng)消毒效果,保證臭氧分子與餐具表面充分接觸,柜內(nèi)餐具的擺放要留有一定的間隙,以保證臭氧氣體在柜內(nèi)流動(dòng)順暢。
3、由于臭氧管的外殼是玻璃制成的,防爆能力差, 因此在使用時(shí),要避免與硬度碰撞而導(dǎo)致破裂。