用酸奶粉自制的酸奶,不僅美味可口,同時(shí)又是不含任何添加劑促進(jìn)身體各個(gè)機(jī)能的健康食品。而且不含任何添加劑,適用于任何人群,對于老年人有著減低膽固醇、緩解腹瀉等作用,那酸奶粉的自制方法是怎么樣的呢?
**酸奶所需原料:滋優(yōu)味酸奶機(jī)(不插電);zuway/滋優(yōu)味酸奶粉一袋;沸水;1000ml冷飲用水。
自制酸奶的方法:
第一步:對滋優(yōu)味酸奶機(jī),清洗內(nèi)膽,并用沸水高溫消毒,滅殺雜菌。
第二步:向酸奶制作器內(nèi)膽中倒入500ml冷飲用水。
第三步:將一整包滋優(yōu)味酸奶粉倒入內(nèi)膽。
第四步:蓋上蓋子搖勻。
第五步:繼續(xù)添加冷飲用水至1000ml,并蓋上蓋子。
第六步:向制作器外箱中加入沸水,直至淹沒綠色底座。
第七步:將內(nèi)膽放入保溫管罐中,并蓋緊蓋子。
第八步:靜置發(fā)酵6-10小時(shí)。
第九步:6~10個(gè)小時(shí)后酸奶發(fā)酵成塊狀即可實(shí)用,在冰箱中冷藏六個(gè)小時(shí)風(fēng)味更佳。