枇杷果

枇杷果是枇杷樹上結(jié)的果實，又名“琵琶果”或“蜜丸”。成熟的枇杷柔軟多汁、色澤橙黃或橙紅、口味甘甜、肉質(zhì)細(xì)膩，富含各種人體所需的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，是常見的保健養(yǎng)生水果。枇杷果實有止咳、潤肺、止渴的功效，經(jīng)常適量食用有利于身心健康。從中醫(yī)角度來說，枇杷屬性平中微涼、味甘酸，任何體質(zhì)的人都可食用。吃枇杷時要剝皮去核，除直接食用鮮果外，也可以制成糖水罐頭、煲湯入菜或釀酒。