櫻桃番茄我們買回來多數(shù)都是洗干凈就吃,它味清甜,口感好,最主要的是無核食用方便。但有時吃多了就想試下別的吃法,畢竟人都是貪新鮮的。現(xiàn)在就為網(wǎng)友們介紹幾種別的吃法吧,好讓你過過引。
蜜番茄
主料:櫻桃番茄250克、油蜂蜜1大匙、檸檬汁1大匙。
做法:
1、將櫻桃番茄底部開十字放到大碗里,將開水倒入櫻桃番茄的碗里燙一下。
2、然后將櫻桃番茄撈出侵入冷水中去皮。
3、去完皮放進干凈的容器里。
4、加入油蜂蜜和檸檬汁拌均勻。
5、放入冰箱里冷藏半天就可食用。
蜜餞小番茄
主料:櫻桃番茄若干、葡萄干適量、桃干適量、蜂蜜、白糖、水。
做法:
1、取干果若干,用刀切成碎片。
2、鍋里放少許水,滾后倒入干果碎。
3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢攪拌均勻,小火煮半小時。
4、將干果熬成軟軟糯糯的蜜餞。
5、用刀在小番茄中間橫切一刀,直達三分之二。
6、將晾涼后的蜜餞釀入小番茄中即可。