黃菊花與白菊花的區(qū)別

黃菊花和包菊花是我們?cè)谏钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的種類，那究竟怎么做才能使更好的區(qū)別黃菊花和白菊花呢？其實(shí)黃菊花和白菊花的藥用特性的偏重點(diǎn)是不一樣的，而在生活上的應(yīng)用，白菊花和黃菊花也是截然相反，在中國(guó)，黃菊花時(shí)常是被認(rèn)為是喜慶之物，而白菊花則是更多的被應(yīng)用于喪禮中。

從藥用上區(qū)分白菊花和黃菊花的區(qū)別，白菊花則是適用于肝火上炎、視物模糊、頭暈?zāi)垦?、重虛火。中華醫(yī)學(xué)研究表明，杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。而黃菊花則是清熱能力強(qiáng)，常用于散風(fēng)熱，常用于上火引起的口腔潰瘍，可治傷風(fēng)感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動(dòng)脈硬化等癥。一般是黃菊花入藥，白菊花入茶。

疏散風(fēng)熱多用黃菊花，平肝益肝多用白菊花，雖然兩者在不同的方面都有極佳的效果，但是兩者組合起來(lái)卻并不理想，據(jù)悉黃菊花和白菊花合用過(guò)于清瀉（太涼），所以中醫(yī)一般不會(huì)合用的。但是白菊花和黃菊花作為菊花中的一種，擁有菊花的共性，也能用以做出美食。