糖醋帶魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在生活中，我們食用帶魚(yú)是比較多的，特別是在一些城市地區(qū)，因?yàn)閹~(yú)含有的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)是我餓美女身體發(fā)育所需的，而且?guī)~(yú)的口感是比較酥軟和鮮美的，所以帶魚(yú)受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)。帶魚(yú)我們?cè)谏钪幸话闶侵谱鞒商谴讕~(yú)，因?yàn)樘谴讕~(yú)的味道是很好的，酸酸甜甜特別是開(kāi)胃。那么到底糖醋帶魚(yú)能帶給我們什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

帶魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，還含有豐富的DHA和維生素A、維生素D，是很好的補(bǔ)虛勞，養(yǎng)肝及促進(jìn)乳汁生成的食物，經(jīng)常食用對(duì)女性有豐胸和消除疲勞的功效。帶魚(yú)含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)、健美等功效。

此外，帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，而且多為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用。所以說(shuō)帶魚(yú)脂肪雖高，但食用起來(lái)卻很健康。

帶魚(yú)肉肥刺少，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮食、腌制均可。