石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內(nèi)有“百子團(tuán)圓”之寓意。 石榴酒系采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。 本酒采用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味,其風(fēng)格獨(dú)特,含有大量的氨基酸、多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效。
石榴酒色澤明亮、醇香誘人,含多種微量元素、氨基酸及多種維生素,特別是鈣含量極高,是一般葡萄酒含鈣量的數(shù)十倍,是一種對人體有益的天然鈣源。石榴酒中的葡萄糖、果糖和多種氨基酸能夠直接被人體吸收。據(jù)宋朝至今的93種本草、民間驗(yàn)方書籍及現(xiàn)代研究證實(shí),石榴酒對降低血脂、軟化血管,增強(qiáng)心臟活力以及預(yù)防癌癥有輔助作用,同時對乙型肝炎抗原(HBAG)有較強(qiáng)的抑制作用。