椰子汁喝多了吧?一種濃香的椰奶味令人念念不忘,不過(guò)摘椰子以及開(kāi)椰子都是一門技術(shù)活。一個(gè)圓滾滾的誘人碩大椰子就靜靜的放在你面前,你能輕松打開(kāi)它嗎?我們看的電視也看多了,用長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍勾下一個(gè)椰子之后,拿起來(lái)直接摔地上,接著頭朝天打開(kāi)嘴巴接著露出的椰子汁,不過(guò)這種吃法也是太過(guò)漢紙了。
1、家里吃椰子就方便多了。首先順著椰子的纖維一刀砍下去,椰子表面的3個(gè)洞眼就露出來(lái)了,然后用刀子刮一個(gè)其中一個(gè)洞眼,椰子就“穿幫”啦,插入吸管愉快喝起來(lái)。
2、想喝到椰子汁,勸你還是隨身帶把刀。摘下椰子后,在椰子的尖部挖出一個(gè)十字形,然后慢慢往里面撬開(kāi),撬出皮后用手拉下了,如此下來(lái)就剝好椰子了。接著在椰子尖尖的那頭插進(jìn)刀子,或撬開(kāi)或者削掉,插入習(xí)慣又能愉快吮吸椰子汁了。
3、對(duì)于老椰子,咋樣處理呢?其實(shí)老椰子的汁液不怎么好喝呢,主要是吃椰子肉。最簡(jiǎn)單粗暴的方法就是將老椰子直接摔地上,摔開(kāi)了就可以直接剝下椰子肉了大口吃起來(lái)了。