奇異果與獼猴桃

奇異果原產(chǎn)于中國，與獼猴桃是兩姊妹， 100年前新西蘭一個女教師伊莎貝爾從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去新西蘭種植栽培。種子長途跋涉帶回了新西蘭，回新西蘭后，伊莎貝爾將種子轉(zhuǎn)送給當(dāng)?shù)氐墓麡鋵＜?，之后輾轉(zhuǎn)送到當(dāng)?shù)刂膱@藝專家手中，培植出新西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，新西蘭出產(chǎn)的綠色奇異果已經(jīng)風(fēng)行全世界，而新西蘭在奇異果營銷、研發(fā)和價格方面的影響力，也是世界第一。但經(jīng)過一系列的改良，與原來的獼猴桃有了些許差別。外表上區(qū)別不大，但口味和口感上略有不同。其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。

從外觀上來說，它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻, 表層的絨毛分布也很勻稱, 幾乎是順著同一方向,形狀比較規(guī)則,看起來很精致。甚至出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。而獼猴桃一般比奇異果要大（這是因為國內(nèi)在生產(chǎn)種植獼猴桃的初期要打膨大劑），另外，獼猴桃的大小,形狀都不規(guī)則,絨毛分布不均勻，外觀和觸感則比較粗糙。所以一般奇異果價格要高于獼猴桃的價格。而口感也略有不同，奇異果需硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了才好吃。