無(wú)論是自制的番石榴茶葉還是在市面上購(gòu)買(mǎi)的番石榴茶葉,都不可能一次性泡水喝完,那么剩下的茶葉我們應(yīng)該怎么放置呢?怎么才能保鮮?
1、普通密封:將茶葉分成若干個(gè)小包,密封好,裝入干燥的容器中,蓋上蓋子。蓋子一定要蓋嚴(yán)實(shí),在不需要的時(shí)候也不要打開(kāi)。有條件者還可用布袋裝一些生石灰放入容器中,起到防潮和保鮮的作用。
2、真空抽氣:在將茶葉裝好后,一次性封閉真空抽氣貯存,也可以加入一些保鮮劑。不過(guò)需要注意的是,一旦開(kāi)封,就要在短時(shí)間內(nèi)用完了。
3、冷庫(kù)保鮮。在將茶葉裝好后,放入冷藏庫(kù)中,溫度要保持在-4℃至2℃。但是在將其取出之后,必須要馬上沖水服用了,否則冷熱相遇,茶葉很快就會(huì)變質(zhì)。
如果一次性自制的或者購(gòu)買(mǎi)的量不大,建議采用第一種方法,直接分小包密封后置于陰涼干燥處即可,每次飲用時(shí)就去一小包進(jìn)行沖泡即可。
需要注意的是,每次在沖泡番石榴茶時(shí),一定要注意觀察茶葉的表面,或是聞聞氣味,如果變質(zhì)了就要扔棄了,不能再泡水喝了。