隨著雞蛋仔風(fēng)靡全國(guó)的勢(shì)頭越來(lái)越好,雞蛋仔也從單調(diào)的原味演變出了多種多樣的味道。小小的雞蛋仔店鋪里,各式各樣的果醬夾心雞蛋仔,各種水果味道雞蛋仔等等,總有一款是你所愛。吃膩了這個(gè)味道,還有更多的味道在背后等著你,如此強(qiáng)大的雞蛋仔,你喜歡嗎?小編最愛巧克力雞蛋仔,滿是蛋糕香味雞蛋仔,加入巧克力味道后,那個(gè)誘人啊,你嘗過(guò)就明白其中滋味。下面我們一起來(lái)學(xué)下巧克力雞蛋仔的做法。
巧克力雞蛋仔的做法:
準(zhǔn)備材料:泡打粉6g,雞蛋2只,牛奶175g,玉米油35g,巧克力粉20g
做法步驟:
1、雞蛋加入糖打散。
2、再加入牛奶。
3、攪拌均勻。
4、所有粉類放在同一個(gè)大碗里混合均勻。
5、將蛋奶液,倒入粉類中,攪拌均勻。
6、最后加入玉米油并拌均勻。
7、模具預(yù)熱,刷上一層油,倒入適量的面糊,并讓面糊分布均勻。
8、合上模具,翻面烤1-2分鐘。
9、再翻過(guò)來(lái)烤約1-2分鐘,烤至金黃色。
10、就可以脫模,放在冷卻網(wǎng)上冷卻后即可食用。