由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多,市民在吃芒果時(shí)又很容易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,起痘。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。肚子疼痛,腹瀉.腸胃疼痛。食用謹(jǐn)慎。芒果過敏是食物過敏的一種,引起過敏的因素可能有:
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激皮膚的物質(zhì),另外,不完全成熟的芒果中還有醛酸,會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏。
2、對(duì)芒果過敏的人大多屬于過敏體質(zhì),免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患過敏性皮炎,主要是因?yàn)楹⒆映运姆绞绞恰跋茨樖健钡模簿褪窃诔运臅r(shí)候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差,因此患水果疹的幾率大大高于成年人。
3、由于芒果的生長(zhǎng)條件不良、噴過農(nóng)藥,農(nóng)藥中的有害化學(xué)成分也可能導(dǎo)致芒果過敏。