川紅花的吃法

川紅花如果做成食物怎么做好吃呢，川紅花的藥用價(jià)值大家都有一定的了解，但是如果把川紅花做成一種食材，應(yīng)該怎么做好吃呢？下文不妨來(lái)看看川紅花的吃法。

二花粥

準(zhǔn)備原料：菊花，川紅花，粳米

1、把菊花和川紅花洗干凈，去掉雜質(zhì)，然后把粳米淘洗趕緊，用冷水浸泡半小時(shí)再撈出，瀝干水分。

2、把粳米放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸。

3、再用小火熬煮至八成熟時(shí)，加入紅花、菊花、白糖攪拌均勻，繼續(xù)煮至粥熟，即可盛起食用。

丹歸紅花糯米粥

1、糯米洗凈用清水浸泡、藥材用清水迅速?zèng)_凈，鍋上火加入清水和所需中藥材大火煮開轉(zhuǎn)小火煮上20分鐘；

2、取汁去渣，在留下的湯汁中加入浸好的糯米大火燒開轉(zhuǎn)小米煮至米粘熟；

3、最后加入丹參粉攪勻即可，如果是丹參原藥材，可以在第2.步時(shí)一起入鍋內(nèi)煎汁即可。

紅花排骨南瓜濃湯

1、排骨洗凈斬件，放入鍋中，加入適量的水，放所有調(diào)料小火煮30分鐘。

2、煮排制要不時(shí)用湯勺撇出浮沫，排骨煮好后撈起，湯水可以加幾塊冬瓜煮成冬瓜湯。

3、老南瓜去皮去籽，切成大塊與咸蛋黃碼入盤中，置于蒸鍋用中火蒸20分鐘。

4、把蒸好的咸蛋南瓜放入食物攪拌機(jī)中、加100克礦泉水搗爛成濃湯。

5、南瓜濃湯中倒到鍋里，放入煮好的排骨，煮10分鐘，南瓜濃湯容易糊鍋。要經(jīng)常用湯勺翻底。

6、最后，加入紅花，用小火熬制10分鐘即成。

紅花白玉蝦球

準(zhǔn)備的原料：冬瓜、胡蘿卜、青椒

1、把冬瓜切成薄片，然后用清水洗干凈。

2、接著把把淖好的胡蘿卜包卷在里面。

3、蝦球用青椒干炒，入味后倒入紅花白玉中即可。