兒童補血食物方面,不能僅靠肉類,吃的肉類過多,身體內會集聚很多毒素,這個時候,要適當配合一些蔬菜和水果,不僅能可以加強排毒功能,而且十分補鐵還能補充維生素C促進鐵吸收。
多吃蔬菜和水果,還可延緩食物消化吸收的速率,更能健胃整腸,調整血液品質及身體體質。
下面先介紹幾款兒童補血的蔬菜和水果。
1、菠菜:富含鐵、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,還能加預防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育,營養(yǎng)價值非常高。
2、胡蘿卜:含有維生素B、C以及胡蘿卜素,對補血極有益,充分含有機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發(fā)育很好,被譽為“小人參”。
3、龍眼肉:含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,是很好的補血食物。
4、葡萄:含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是滋補的佳品。
5、紅棗:含豐富的維生素,果糖和各種氨基酸,可養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。
6、橘子:富含果酸、維生素和微量元素硒,有抗氧化、補血美容的作用。
7、櫻桃:鐵含量很高,有補虛養(yǎng)血的功效。