兒童補(bǔ)血的食物有哪些

兒童補(bǔ)血的食物有哪些？補(bǔ)血的食物非常多，但是兒童因為體制發(fā)育等問題，在選擇兒童補(bǔ)血食物的時候，家長要更為謹(jǐn)慎和科學(xué)。

補(bǔ)鐵補(bǔ)血的食物分為三大類：動物性、植物性還有藥物性食物。

1、動物性以動物肝臟：豬肝、雞肝、鵝肝為代表，蛋黃，鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。

動物肝臟：肝臟富含多種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食物。

各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率高。

2、植物性的，以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。

黃豆及其制品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。

綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高，但孩子每天都要吃補(bǔ)充全面的營養(yǎng)芝麻醬：芝麻醬富含多種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。

木耳和磨菇：鐵的含量很高，此外，海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。

3、藥物性兒童補(bǔ)鐵補(bǔ)血，維生素C是鐵的好搭檔。

在補(bǔ)充鐵含量高的食物同時，給孩子多吃一些富含維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。如果食補(bǔ)不理想，應(yīng)給與孩子補(bǔ)充鐵劑服用鐵，之緣片，更有效的補(bǔ)鐵改善貧血。