西洋參的藥理活性是多方面的,具有雙向調(diào)節(jié)作用,也正因?yàn)樗鼘θ祟愓{(diào)節(jié)身心有著重要作用,深得大家喜愛。歸納所得,西洋參具有以下幾個方面的功效與作用:
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)。西洋參中的某一成分--皂甙,可以起到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)。對于有高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞等患者,長期食用西洋參,可調(diào)節(jié)血壓,有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,逐漸遠(yuǎn)離疾病的纏身。
3、提高免疫力。西洋參作為補(bǔ)氣保健的首選中藥材,可以促進(jìn)血清蛋白等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。
4、促進(jìn)血液活力。長服西洋參,可降低血液凝固性等,促進(jìn)人類體內(nèi)紅血球生產(chǎn),增加血色素。
5、治療糖尿病。西洋參的降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌等功效,對治療糖尿病有一定的輔助作用。
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效。 古語云: “西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。