可樂的做法大全

可樂除了在飲食界占有一席之地，在餐桌上也能經(jīng)常見到它的身影。那么可樂的做法有哪些呢？下面一起來看看可樂的做法大全吧！

做法一：可樂雞翅

食材：雞肉、百事可樂、姜、鹽、料酒、醬油。

步驟：

1、將雞中段切成兩半，如果是整個(gè)的雞翼可以分成幾塊，方便入味。

2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂?？蓸妨恳陨w過雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間長點(diǎn)也可。

3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個(gè)小時(shí)。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當(dāng)時(shí)候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個(gè)時(shí)候加入新的可樂，會破壞原有的味道?；鸷蜃约赫莆?。

4、成功的可樂雞翼 上盤后呈現(xiàn)的是金黃，散發(fā)著可樂和雞肉 的香味。

做法二：可樂排骨

食材：可樂、排骨、油、香菜、白芝麻、生抽。

步驟：

1、排骨 事先用清水泡幾次，換水，盡可能去掉一些血水；

2、熱油鍋，下排骨 煎香兩面；

3、倒入可樂 ，煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮；可以再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味上色；

4、煮約20-30分鐘，可樂 差不多收干的時(shí)候；

5、可以加入一點(diǎn)香菜炒勻即可，不加亦可，大火把汁收干，上鍋后撒一點(diǎn)炒香的白芝麻裝飾。