曲奇餅干,相信很多人都會(huì)愛不釋手,藍(lán)罐曲奇相信大家也吃過不少吧,但有時(shí)候還是會(huì)覺得外面的餅干還不如自己做的好,畢竟是批量生產(chǎn)的,總是少了那么一份味道。如果要自己**曲奇餅干的話,要烤多久?
通常用手按了按壓是比較好的鑒定辦法,餅干的中心頂發(fā)硬了就好,時(shí)間一般也就是十五分鐘的樣子。如果擔(dān)心烤糊掉的話,最好是排列的密一些,還有爐溫降低一些,適當(dāng)?shù)难娱L烘烤時(shí)間。
你可能會(huì)覺得看看顏色不就OK了?一般的自然是金黃色為佳,但若是抹茶曲奇,自然還是綠色為好,黑巧克力的自然也是深褐到發(fā)黑為佳。