楊梅作為夏日里很多人心尖上的寵兒,自然是備受寵愛啊。但是楊梅其實不好洗哦,楊梅表面的縫隙里不僅可能有臟物還可能會有一些小蟲子呢,除此之外,農(nóng)藥也是影響楊梅品質(zhì)的一大克星。那么楊梅怎么洗才能健康又美味呢?
NO.1 鹽水浸泡法
準(zhǔn)備一杯鹽水,一般是1升水里面要放至少兩勺鹽,將新鮮楊梅在鹽水中浸泡20到30分鐘,大家記住浸泡完后要拿出來用清水沖洗一遍哦。
NO.2 果蔬清洗劑
對于楊梅上的農(nóng)藥和細菌,果蔬清洗劑無疑是個好幫手。不過大家要注意的是,果蔬清洗劑畢竟也是化學(xué)產(chǎn)品,所在在使用清洗劑之后,一定要用自來水再沖刷幾遍哦。
NO.3 堿液浸泡法
這里的堿液指的是淀粉溶液或者是小蘇打溶液,如果都沒有的話,你也可以用面粉溶液呢。在用堿液浸泡幾分鐘以后,大家可以用手攪拌一下,這樣有助于楊梅上的臟物快速沉降下來,最后再用清水沖洗即可。