方便面的其他新吃法

　　除了炒方便面外，方便面的其它新吃法還有什么呢？小編帶你開開眼界，高手在民間啊！

　　綠茶拉面


　　材料：方便面1份，綠茶粉末1大勺，雞蛋1個(gè)，大蔥，蘑菇 做法： 1、在鍋中將水煮沸，放入綠茶粉末，再放入面餅和雞蛋繼續(xù)煮。 2、放入切好的蔥和焯過(guò)的蘑菇，味道就更好了。 3、這樣，在煮面時(shí)放入綠茶粉末或綠茶葉，就不會(huì)覺得油膩了。如果是杯裝的方便面，倒入水后放一袋綠茶，能去除油膩，味道會(huì)變得很清淡。

　　泡面蝦肉丸


　　原料：方便面一袋、蝦仁50克、豬肉餡100克、荸薺6個(gè)、蔥末2大勺 調(diào)料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的醬料包和調(diào)味包（喜歡什么味道的方便面就可以用哪種口味的，想要鮮一點(diǎn)的可以用海鮮味道的。想要味道濃郁一點(diǎn)的可以選用紅燒牛肉口味的） 點(diǎn)綴：泡面丸子上放的綠色香料是干香芹葉。盤子里擺盤用的葉子是西瓜皮 做法： 1.剛買的肉餡什么都不放先用筷子攪拌一下，讓松散的肉餡變得緊致。而且要記得不要把所有的原料都放入后再攪拌，要每放一樣食材就攪拌均勻后再放下一種食材。先放入兩大勺蔥末，之后攪拌，讓蔥末肉餡融合 2.將荸薺洗干凈后削皮切成細(xì)小的碎丁，放入肉餡中攪拌均勻。 3.將新鮮的蝦仁去皮挑去蝦線后用刀背剁餡，用刀背這樣剁的蝦茸會(huì)更有彈性。將處理好的蝦茸放入肉餡中攪拌均勻。 4.把方便面包里的醬料包和調(diào)味粉包放到肉餡中。注意用量不用都放入，不然會(huì)很咸。 5.在餡料里放入淀粉一大勺、香油一小勺來(lái)調(diào)味。 6.順著一個(gè)方向攪拌肉餡，讓肉餡上勁。

　　芝士咸牛肉方便面奄列


　　用料：咸牛肉，蛋一只打散，方便面我用了農(nóng)心滴。 做法： 1、蛋加少許生抽，少許鹽，打散備用。 2、鍋中煮沸水，把方便面扔進(jìn)去，煮到七成熟就行了，撈起瀝干水份 ，加少許雞粉和牛肉，拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。 3、平底鍋熱鍋，把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過(guò)來(lái)，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。