綠豆沙營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特,夏天放在冰箱冰鎮(zhèn)后吃,可是十分解暑氣呢!不過食物都有一定的食用禁忌,對于一些特殊體質(zhì)的人來說可不宜經(jīng)常吃,下面我們來了解一下綠豆沙的食用禁忌吧!
第一、綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者也應(yīng)該慎食哦。
第二、綠豆沙含有較多的淀粉,一次吃得過多會導(dǎo)致腹脹,影響消化。
第三、綠豆和一些食物是不能一起食用的。比如中藥。綠豆中特有的蛋白會與中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng),從而使藥效降低,不利于病情的恢復(fù)。