薏米適合一般人群,只要不是脾胃虛寒或者腸胃功能不好的人,一般都是可以吃薏米的,薏米中的維生素和礦物質(zhì)含量都很豐富,有促進(jìn)新陳代謝的功效,因此體弱多病的人,或者是病后初愈者都適合通過薏米來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
身體浮腫的人,或者腎功能不好的人也可以經(jīng)常吃一些薏米,它可以強(qiáng)腎利尿,對(duì)浮腫有一定的緩解。
女性朋友可以經(jīng)常攝入一些薏米,因?yàn)檗裁字泻幸欢ǖ木S生素E,是一種有美容功效的食物,經(jīng)常吃可以使皮膚光滑細(xì)膩,幫助消除粉刺,改善膚色。
此外,有腳氣的人也適合吃薏米水,薏米中含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣也是十分有益的。