面對桑葚怎么吃,誰能吃的問題,有人就產生疑問了:“是不是所有人都能吃桑葚呢?”這個問題就讓媽媽網專家回答您吧!
桑葚的食用禁忌:
1、孕婦慎吃桑葚
作為準媽媽的婦女適量食用桑葚是可以起到開胃健脾的作用的,但是由于桑葚本屬寒性水果,體質偏向于寒性的孕婦我們還是建議不要吃,否則容易導致孕婦腹瀉,嚴重的甚至會造成流產,這對于媽媽和孩子來說都是不利的。
2、產婦慎吃桑葚
媽媽產后身體較為虛弱,食用桑葚容易傷害腸胃,導致腹瀉,不利于產后身體恢復。再者,由于桑葚屬于寒性食物,建議女性產后應多食用些溫熱滋補的食物。
3、嬰幼兒慎吃桑葚
因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物,會影響寶寶對鐵、鈣、鋅的吸收,處于寶寶的成長考慮,食用桑葚不利于寶寶的生長發(fā)育和健康,而且寶寶食用桑葚時容易卡著喉嚨,建議慎吃。
其他要注意的還有:
1、桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚時忌用鐵器,桑葚會分解酸性物質,跟鐵性的會產生化學反應而導致的中毒。
3、桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
4、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
5、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。
6、桑葚具有相克的食物——鴨蛋,兩者一起吃會容易患上胃癌。