枇杷果不能和什么同食

枇杷果可是個(gè)好東西，它吃起來甜甜的，汁也是很多的。筆者小的時(shí)候，偶爾有點(diǎn)小咳嗽，麻麻就會(huì)給我吃點(diǎn)枇杷，效果杠杠的，那甜甜的滋味還記憶尤深呢！雖然說枇杷果是好東西，但是并不代表枇杷果就能隨意亂吃，枇杷果也是有自己的搭配禁忌的。想知道枇杷果不能與什么同食，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

枇杷除了不能與小麥及小麥制品同食外，還與胡蘿卜、黃瓜、海味相克。枇杷富含維生素C，胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以破壞枇杷中的維生素C，降低原有的營養(yǎng)價(jià)值；黃瓜中含有維生素C分解酶，與枇杷同食，枇杷中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去了應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值；枇杷富含果酸，若與含鈣和蛋白質(zhì)豐富的海味同時(shí)食用，果酸可以和海味中的鈣結(jié)合生成沉淀，使蛋白質(zhì)凝固，影響營養(yǎng)成分的消化吸收。

所以說，在吃海味的時(shí)候，想來個(gè)枇杷果，那鐵定是行不通的，影響消化吸收呢！也不能與胡蘿卜、黃瓜同食，這些禁忌要牢記在心哦。