狗肉煲在很多地方都很盛行,做法和打火鍋有些類似,想吃的時(shí)候隨便弄弄就可以了,秋冬季尤其適宜食用。不過鑒于狗肉的特殊性,大家在吃狗肉煲的時(shí)候一定要先了解一些狗肉煲的適宜和禁忌人群,以免發(fā)生意外。
適宜人群
1、身體健康、體質(zhì)平和的人均可食用狗肉,有補(bǔ)虛養(yǎng)身的作用。
2、有腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽(yáng)痿、脘腹脹滿、腹部冷痛等癥狀的人群可適當(dāng)食用狗肉,可緩解病癥。
禁忌人群
1、患有高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、中風(fēng)后遺癥等疾病的人群不宜吃狗肉。因?yàn)楣啡鉄嵝源?,這類人群吃狗肉之后很容易導(dǎo)致血壓升高,甚至出現(xiàn)腦血管破裂的現(xiàn)象。
2、含有甲狀腺功能亢進(jìn)、胃炎、潰瘍病、肺結(jié)核、痢疾、支氣管擴(kuò)張等疾病的人也不適宜食用狗肉。因?yàn)楣啡鈱儆跍責(zé)崾澄锖桶l(fā)物,這類人群食用后會(huì)導(dǎo)致病情加重。