青菜雞蛋面不能與什么同食

什么愁什么怨！吃完青菜雞蛋面再吃兔肉居然拉稀了！原來(lái)元兇是它！青菜雞蛋面是一道家常菜式，不想做飯的懶人一族就非常喜歡這樣的做法，為啥？簡(jiǎn)單方便唄，絕對(duì)是省時(shí)省力！但是吃青菜雞蛋面需要講究技巧，大家一定要弄清楚哪些同東西不能胡亂搭配在一起吃，這樣才能吃得美味又安全哦。那么青菜雞蛋面不能與什么同食？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。

雞蛋+白糖：很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí)，雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

雞蛋+豆?jié){：吃完青菜雞蛋面想喝豆?jié){？行不通！這樣會(huì)低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

雞蛋+兔肉：吃青菜雞蛋面，還想吃兔肉？NONONO！兔子肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。