椒鹽皮皮蝦怎么吃

椒鹽皮皮蝦是整只給清理干凈然后炒熟的，那么它那層堅硬的殼和身上的倒刺在吃的時候都是一道坎兒。那么椒鹽皮皮蝦怎么吃才能輕松解決這些問題呢？其實只要稍稍用點兒小技巧，皮皮蝦的殼就能夠很完整的被剝下來，絲毫不用擔(dān)心會刮傷嘴，而且還一點兒也不浪費蝦肉呢！

椒鹽皮皮蝦怎么吃

1、拿起一只椒鹽皮皮蝦，頭朝上，尾朝下，這樣可以避免被蝦刺掛到。

2、拔去椒鹽皮皮蝦的頭和腹足。在去腹足的時候我們要先撕斷腹足的筋（（每一環(huán)蝦殼中間有兩個突起，這兩個突起直接連接腹足的筋，去除）。這樣在我們剝開蝦殼的時候才不會導(dǎo)致里面的蝦肉散開。

3、去掉蝦頭下面的長細足和殼，然后是尾足。

4、用牙簽撕開頭部下方的蝦殼，再用牙簽把這一側(cè)邊的蝦殼和蝦肉全部分開。

5、在尾部前方，拉開另一側(cè)邊的全部蝦殼，把蝦尾從殼里扯出來，一只瀨尿蝦蝦肉就完整地剝出來了。

當然了，不那么講究的就可以采用簡單粗暴的手法將它大卸八塊，吃起來也是一樣棒棒噠。