蝸牛肉有這么高的營養(yǎng)價值,那么它可以作為藥用嗎?有什么食療效果嗎?我們在不熟悉的時候都會有一系列的疑問,所以對蝸牛肉的作用產(chǎn)生這樣的疑問也是正常的。
中醫(yī)認(rèn)為蝸牛肉性寒、味咸,具有清熱、解毒、消腫、平喘、理疝、軟堅、祛風(fēng)、通絡(luò)和涼血利尿的作用,特別是對于糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴結(jié)核、瘡?fù)础⒅摊?、蜈蚣咬傷等疾病有一定療效,因此也被食家譽(yù)為美味珍饈,保健佳品。
它還可以當(dāng)藥來使用哦。用蝸牛肉研汁飲之,可治小便不通、痔瘡腫痛,慢性咽痛和鼻血不止等癥;將蝸牛焙干研末。加豬脊髓調(diào)敷患處,可有效治療潰瘍。這些配方都是在歷史的醫(yī)學(xué)上有跡可循的哦。