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因為澳洲紅蟹的特殊性,所以它并不適合所有人吃。因此,不管有沒有機會吃到澳洲紅蟹,都必須要對澳洲紅蟹的適宜和禁忌人群做一番了解,如果屬禁忌人群之列,那么這輩子注定要與澳洲紅蟹擦肩而過了。
澳洲紅蟹的適宜人群很簡單,只要是身體健康、體質平和的人就都可以吃。
而禁忌人群就比較多了,脾胃虛弱的人群、過敏體質的人及慢性疾病患者均不宜吃澳洲紅蟹。老人、小孩和孕婦需謹慎食用。