海蟹怎么洗

很多人把新鮮原材料挑回家了，但是清洗也是一種技術活哦，而且清洗很重要，因為我們都知道蟹主要是吃一些腐敗的東西，如果不把它清洗干凈的話，這些腐敗的東西或許就進了你的肚子呢！那么，海蟹可以怎么洗？

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可；

2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止；

3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳；

4、暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝著已經(jīng)成平面狀的螃蟹腹部猛刷；

5、刷的時候你不應該想的是在刷一只螃蟹，而是應該想象成在刷皮鞋，各個角落都不要遺漏；

6、檢查沒有淤泥后丟入另一桶中，用清水沖醒它們。

這樣簡單的清洗方法趕緊收了吧！以后想吃海蟹的時候，幫它們洗刷刷就是這么簡單啦！