看到美女會被電倒,大概是被美女的美貌所吸引了,大吃狗肉,可能是看上了狗肉的滋補效果。說到滋補的食物有哪些,狗肉也是位于這個列表之中的呢。狗肉本身就是滋補的代名詞,所以不論和哪種食物搭配都可以為身體提供營養(yǎng)支持。
媽網(wǎng)百科介紹一道吃起來不會太油膩,反而會有些清甜的滋補湯水。冬天來碗胡蘿卜狗肉湯,暖身補身兩不誤!下面貼出做法,來圍觀吧!
【胡蘿卜燉狗肉】
食材:狗肉500克、胡蘿卜300克、香菜100克、大蔥100克。
調(diào)料:胡椒粉10克、醬油100克、 鹽5克、芥末10克、味精3克。
步驟:
1、狗肉洗凈切塊,放在清水里泡一會兒,接著放入沸水鍋里焯幾分鐘后撈起。
2、燒紅鍋倒入油,放入胡椒粉炒狗肉,稍微翻炒幾下就OK了。
3、湯鍋里加入適量清水,放入狗肉、胡蘿卜、胡椒粉、季末以及味精,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉2個小時。
4、最后撒上香菜、蔥花,加入鹽調(diào)味就ok了。